I'm eva 。簡單。快樂。自在

去北海道吃過道地的拉麵口味，味道實在久久無法忘記

日本人吃拉麵是沒有在喝湯的，所以湯頭多半很重口味

台灣的人吃麵會習慣喝湯，所以拉麵店多半會改良，湯頭會用的比較淡一點

這家拉麵店是無意間發現的，有天突然想吃拉麵，找著找著就看到這一間

看到一堆人在排隊，二話不說。。立馬排隊加入行列，這所謂輸人不輸陣

在排隊的時間，店員會先把單子給你填

總共有四大天王（哈！自己蝦取名字）第一次吃，點了基本款。。豚王及赤王

自己對自己負責，所有的東西都可以自己決定！厲害了巴。。。不止麵可以自己決定軟硬度

雖然看不懂字是什麼，但光看到照片就忍不住直流口水中。。。。。

本身有點算大蒜腔，麵的湯其實己經相當的夠味了，但還是忍不住加了二顆，哈！

若覺得不夠味還有辛酸菜及辛豆芽可以來提味哦～看起來很紅，但吃起來辣度還算是可以接受的

坐在吧台，可以一面欣賞製作的過程，看師傅們手都沒有停下來過，不斷的煮麵及放料

赤王。。。。看起來紅通通很辣的感覺，但吃起來還算ok的拉～

湯的口味很重。。。瀂肉有一點甜甜的味道

豬月南肉。。吃起來像腔肉的感覺，而且入口即入l like

愛吃有點肥肉感的人，別忘了要選此肉呀，哈

這湯有日本道地的fu。。。。有偷喝湯頭，很鹹，我記得我己有勾選淡了。。。

豚王，這看起來就正常版了巴，沒有像赤王紅成那樣子

這是豬肩肉，薄片型的，也有略帶點油花，不是純瘦肉

這湯喝起來就比赤王清爽一點，但我還是覺得有點偏鹹，不過真的很夠味！

另外又加點了黑木耳及半熟蛋來試吃看看，不知從何時開始吃拉麵時總愛再多點一份黑木耳

無意間發現的拉麵面，不論價格及口感，是一間我會再回鍋去吃的店

好險不是地雷，雖然排隊的人很多，但流動的速度算挺快的嘍。

店名：豚王(凪nagi)拉麵

電話：02-23702000
地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 （絕色影城6樓）
時間：11:30~22:00