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本身對薑母鴨並沒有特愛，但吃過這一間後，現在都會突然想起這味說．．
今天的天氣不算冷，是個很舒適的天氣，原想都3月了，薑母鴨店還有開嗎？！
抱著賭的精神，決定去賭．．．到時才下午4點多，門是開了，但沒有人在吃
不死心，去晃了一下，5點多又回到店裡，耶！有人在吃了～
這樣舒適的天氣，一開門就有人在吃，就知口味有多讚了巴！
這間店就在石牌捷運站的出口，所以很方便！
店面很傳統，跟一般其他分店沒有不同，若開車來這，店的後面就有一個停車場
不過冬天時可能會比較沒有車位，要來碰碰運氣嘍！
別想說這裡的位置只有店面這一點，當然不止嘍！，店的旁邊還有一個專門只有位置的大空間，少說也有20幾桌
一連串的鍋子等著煮，很多地方都有分店，但也不是每一間的生意都這麼好
今天來得早才可以好好的拍照，晚一點人多了，這裡都會滿滿的人在走動，跟等的結帳
放料的櫃子還用了紅燈，是不是很有復古的感覺，好像深色場所的感覺～噗
用了紅色的燈光，東西看起來有比較好吃的感覺，擺放的還算很整齊，看起來是挺衛生的
價格來說一般般的水準，很平民，來這裡就隨便找位置，再去拿菜單來點就好嘍！
這裡另一項吸引人的優點就是用碳火不是用瓦斯爐的
不過有一個壞處就一直很滾，有時真的很想把火關小╮(╯▽╰)╭
主鍋來了，瞧這煙就知有多熱情如火了巴～噗
薑母鴨 $350
鴨肉當然少不了，這裡的肉雖然看起來很乾巴，但吃起來不會很死硬
桌上有的醬料就這兩瓶而己，湯很夠味，跟本不需要太多調味料
豆腐乳醬跟辣椒醬油，吃鴨肉配豆腐乳醬最搭了
麵線 $30
麵線這一盤一定少不了，我都一口湯一口麵，反正湯色錢，不怕你喝的
米血 $40 凍豆腐 $40 豆卷 $50
拼裝成一盤，看起來量都不多，但對2-4人來說這樣一項的分量，也是可以吃的挺飽的
茼萵 $50
高麗菜 $50
可能因為天氣有些許的熱，在露天的位子沒有開冷氣，其實吃久了也挺熱的，雖然不會讓你汗流夾背啦
跟吃熱炒一樣，都會想來配上個清涼爽口的～beer
吃上次就愛上這裡了，這可是很近期我第二次來吃喔！
不知這裡夏天有沒有開就是了！想來補補身記得可以來這裡試看看
霸王紅面食補碳燒薑母鴨地址：台北市北投區東華街一段540號(石牌捷運站對面）
電話：(02)2827-5491~2
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